ちこりの生産量日本一の町「中津川」にある「ちこり村」は、ヨーロッパ原産野菜「ちこり」の生産や出荷を行う施設。ちこりは低カロリーで栄養価が高く、歯ごたえはシャキシャキ、味はほんのり苦味があり、さっぱりとした味わいです。
ちこりの生産ファームとちこり焼酎蔵の見学は、無料・予約不要で1人でもOKです。
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ちこり村にある、農家手作り家庭料理レストランです。
地元農家の野菜を使った素朴な家庭料理を、ビュッフェスタイルで楽しむことができます。野菜中心の料理70～80種類の手作り料理が日替わりで並びます。
ランチ、モーニング、カフェとして営業され、人気を集めています。
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傷ついた一羽の白鷺が温泉のありかを知らせたという「白鷺伝説」がある1000年以上の歴史を持つ日本三大名泉に数えられる名湯です。
飛騨川とその支流沿いに広がる温泉街には多くの趣のある宿が点在します。風情ある温泉街を散策するのも良いでしょう。
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白川郷や五箇山などから合掌造りの民家を移築し、集落を再現した野外博物館です。「合掌の里」では、合掌造りや古民家を利用した民俗資料館や、体験工房があります。
合掌造りの古民家のほか、神社や池、植栽や庭園も集落をイメージしており、当時の里山の雰囲気を感じることが出来ます。
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「温泉」をテーマにした博物館で、科学と文化の両面から紹介しています。温泉が湧き出すメカニズムや泉質などの紹介の他、日本各地の温泉水や湯の華を紹介するコーナーもあります。
「足湯」や「歩行浴」なども併設しています。
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24時間利用できる足湯もあるショップ＆カフェ。おみやげやクラフト作品の他、石鹸や化粧水などのオリジナル商品も販売しています。
温泉卵をトッピングした「温玉ソフト」や、温泉で湯煎した「ほんわかプリン」は人気があります。
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下呂駅からすぐの飛騨川の畔に建つ昭和7年創業の老舗旅館です。
臨川閣・飛泉閣・山水閣の３つの建物と青嵐荘からなり、館内には温泉プールやジム、エステ、各種レストラン、バーのほか能舞台や画廊などもあり、宿泊や温泉以外の施設も充実しています。
庭園、能舞台や茶室などの和の佇まいでゆったりとした時間を過ごせます。
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下呂駅から車で５分の高台にある、眼下に温泉街を見渡せる会員制のリゾートホテルです。
眺望がすばらしい露天風呂や、大浴場、貸切風呂で温泉を満喫し、レストランでは、飛騨牛料理を堪能できます。
バリアフリー対応室を３室備えています。
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城下町として発展してきた郡上八幡には、古い家並みが残り軒先を水路が流れています。全国名水百選の宗祇水、登録有形文化財となっている郡上八幡旧庁舎記念館など、見どころが多くあり、観光案内人によるガイドも行っています。 夏には徹夜踊りで有名な郡上おどりも毎晩各所で行われています。
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旧八幡町役場として使用されていた建物で国の文化財の指定を受けています。
郡上八幡の特産品の展示販売や軽食、郡上八幡観光協会もあります。2階は郡上おどりの体験会場となる「かわさきホール」になっています。
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郡上八幡の中心にある交通・交流の拠点です。 お土産売り場・無料休憩所・公衆トイレがあります。敷地内には路線バスの停留所も設置されていますのでバスご利用の場合は大変便利です。
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郡上八幡の古い町並みの中にあり、築150年の町家を改装した建物で、食品サンプルグッズの販売・展示や制作工房の見学ができ、天ぷらやスイーツなどの食品サンプル作りの体験（要予約）もできます。
本館から歩いて5分の殿町には、カフェを併設した「北町館」もあります。
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「食品サンプルの産みの親」岩崎瀧三が作った「岩崎模型製造」です。
昭和７年に大阪で食品サンプルの事業化に成功し、故郷郡上八幡に岐阜工場を開設し、現在も郡上八幡でサンプルの制作が続けられています。
「サンプルビレッジいわさき」は、歴史あるサンプル作りの技術を生かし、一般の方にも手軽にサンプル作りの体験ができる施設となっています。
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郡上八幡から美濃市へ向かう途中の郡上市美並町の国道１５６号線沿いにある、お食事処です。すぐ横の長良川のヤナ場（明治・大正・昭和の皇室に献上する鮎を捕獲した宮内省御陵場）で獲れる天然の郡上鮎が自慢のお食事処です。8月中旬～10月はヤナ漁見も学出来ます。
夏は天然鮎料理、冬はしし鍋など天然の素材にこだわった料理が楽しめます。
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国の伝統的建造物群保存地区に選定された町並み。
「うだつ」とは屋根の両端を一段高くして火災の類焼を防ぐ為に造られた防火壁のことで、裕福な家しか「うだつ」を造ることができなかった為、庶民の願望から「うだつを上げる・うだつが上がらない」の言葉もできました。
美濃市は江戸時代の商人の町で「うだつ」が多く残っています。
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美濃市で最も古いうだつ軒飾りの形式を残す和紙問屋であった町家です。
江戸中期に建てられ、市内最大級の間取りとなっています。増築時には天井からの高さが約3ｍある明りとりもつくられました。
庭には環境庁が選んだ「日本の音風景１００選」にも選ばれた水琴窟があります。
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美濃市の秋の風物詩「美濃和紙あかりアート展」を再現し、入賞したアート作品を楽しめるミュージアムです。
1階が無料休憩所と美濃和紙のアート製品の販売を行うショップになっており、2階が「あかりアート展」のミュージアムになっています。
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2014年にユネスコ無形文化遺産に登録された「本美濃和紙」の産地にある1300年以上の伝統の美濃和紙のミュージアムです。歴史や製造工程、道具などが展示されている他、美濃和紙の手すき体験も出来ます。
紙に関連した企画展の開催や、美濃和紙の小物やお土産も販売しています。
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