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食品サンプル創作館 さんぷる工房

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おすすめポイント見どころ

おみやげに最適な本物そっくりの食品サンプルが販売されています

おみやげに最適な本物そっくりの食品サンプルが販売されていますの写真

工房で作られたサンプルが商品として実際に売られています。
耳かきやキーホルダー型のサンプルなど、リアルなだけでなくユニークなものや小さくかわいく作られているものなどバラエティ豊かな郡上八幡のお土産です。
どれを見ても、本物と見分けがつかないような質の高さで、色々見ていると食べられるように思えてきてお腹がすいてきますねー。
人気商品NO.1は、「みかん」だそうです。

食品サンプル作り体験ができます

食品サンプル作り体験ができますの写真

天ぷらやカップアイス・スイーツタルトなどのサンプル作り体験ができます。(有料・要予約)
材料を温めて使用するため、若干熱いこともありますが、スタッフが丁寧に教えてくれるので手軽に体験ができます。
水槽や作業台の高さは、使いやすいように調整してくれるそうです。

サンプル制作の見学

サンプル制作の見学の写真

一番奥の土蔵が工房になっています。
若干通路は狭いですが、工房内まで車いすで入ることができ、サンプルを実際に作っている様子を見学することができます。材料が順番に食べ物そっくりになっていく様子は面白いです。。
実際の料理を作るよりも難しそうな工程もあります。

展示食品サンプル

展示食品サンプルの写真

飲食店の店先のショーケースに展示されている料理のサンプルも置かれているのですが、よく見ると目玉おやじと鉄腕アトムがまぎれ込んでいます。

奥行きのある町家を改装した店舗の通路を進んで行くと中庭と土蔵があります

奥行きのある町家を改装した店舗の通路を進んで行くと中庭と土蔵がありますの写真

少し通路が狭いですが工房内の奥には、小さな中庭があり休憩スペースになっているので椅子に座って風情のある庭を眺めて休憩することが出来ます。
すぐそばにトイレもあります。

Where you need attention
注意が必要な場所など

入口にグレーチングがあり、車いすやベビーカーはタイヤがはまらない注意しましょう。浮かすか斜め通行すると回避できます。
サンプル作り受付から中庭までは通路が狭く、若干傾斜があります。

Investigator's comment
調査員のコメント

色々な食品サンプルが売られていて、ストラップやマグネットなどお土産には丁度いいです。

旧庁舎記念館前の駐車場からは少し距離がありますが、道は段差が少なく緩やかに傾斜しています。

工房スタッフのサンプルを作っている姿が間近で見られて面白いです。サンプルを作る体験もできます。

築150年の町家を改築した建物で奥に長く、段差もほとんど無く移動ができ、工房内には蔵があり見どころ満載です。

スポット概要を開く

中濃・郡上市

築150年の町家で食品サンプル作り体験が出来ます。

食品サンプル創作館 さんぷる工房

城下町にたたずむ築150年の店内では、本物そっくりの食品サンプルのお土産を販売しております。 天ぷらやスイーツを作れる体験も大人気です。

基本情報・バリアフリー情報

基本情報

名称
食品サンプル創作館 さんぷる工房
フリガナ
しょくひんさぷるそうさくかん さんぷるこうぼう
住所
501-4227 郡上市八幡町橋本町956番地
電話
0575-67-1870
FAX
0575-65-6167
営業時間
9:00-17:00
休業日
なし
※4月~11月
季節等による
休業日の変更
12月~3月
木曜日
交通機関
長良川鉄道 郡上八幡
入場料金
無料
web
http://www.samplekobo.com/
バリアフリー項目
  • 自動ドア
  • 洋式トイレ
  • 総合案内
  • 補助犬受入可能

バリアフリー情報

出入口

扉の形状
引き戸
自動ドア
半自動
有効幅80cm以上

トイレ

利用者向けのトイレ
洋式トイレ
暖房
温水洗浄便座
入口有効幅
ドア形状 開き戸
広さ(車いす回転可能)
室内照明
自動

誘導案内

外国語での案内表示
外国語での案内表示 英語

その他

総合案内
補助犬受入可能(盲導犬・聴導犬・介助犬)
無料Wi-Fi

障がい等に配慮した展示・ガイドなど

展示物の音声での説明(イヤホンガイド・オーディオガイド・放送・口頭など)
視覚以外の方法での展示物へのアクセス
視覚以外の方法での展示物へのアクセス 手で触る
視覚以外の方法での展示物へのアクセス 手で触る 実物
視覚以外の方法での展示物へのアクセス 体験する
外国語のパンフレット
外国語のパンフレット 英語

人的対応

筆談による対応
外国語による対応
外国語による対応 英語
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