ちこり村

Recommended points Highlights
おすすめポイント見どころ

ちこりの栽培と焼酎やお茶を作る工場の見学ができます

見学コースはほぼ屋内のみで段差はなく、珍しい西洋野菜「ちこり」の栽培から加工・商品になるまでの工程を、スタッフの説明を聞きながら見学することができます。
「ちこり」の種や花、栽培方法や実際の暗室での栽培の様子から、ちこりの根を使った焼酎の製造工程まで丁寧な説明と実物、模型、写真、ビデオを使って「ちこり」という野菜を知ることが出来ます。

お土産・売店

ちこりやちこりから作った焼酎やお茶、お菓子などのちこり製品、豆苗、もやしなどのスプラウト野菜や、オリジナルのドレッシングが販売されています。
地元産の栗きんとんやかりんとうなどのお菓子もあります。
試食もあり、初めて出逢った不思議な野菜「ちこり」の味を体験し、おいしい食べ方についてもわかります。

床の段差の表示

売店内や通路など、段差のある所には躓かないような工夫がされ、注意喚起するようにするなど、ちょっとした配慮が歩行が困難な場合にはとてもありがたいです。
見学コース、レストランや売店もすべて同じフロアにあるので、車いすでも移動しやすいです。

ちこり芋から作った焼酎

度数がいろいろあり、お酒をたしなむ人は楽しいと思います。
ちこりを使って作った焼酎や酢、お茶の試飲もできます。
ちこりはキク科の植物で「イヌリン」という成分が含まれており、血糖値の上昇を抑制するなどの効果が期待されているそうです。
食物繊維やミネラルなども多く含まれ健康に良い野菜だそうです。

喫茶・お食事

館内にはビュッフェスタイルレストラン「バーバーズダイニング」があり、ちこりを使った料理はもちろんのこと、農家手づくり家庭料理を使った手作りの郷土料理・山菜料理をビュッフェスタイルで楽しめます。
ちこり村内の厨房ですべて手づくりの料理は、ヘルシーでお年寄りにもおすすめです。
席は椅子席ばかりなので車いすでも安心して食べられます。

Where you need attention
注意が必要な場所など

入口前のスロープは長いので車いすは注意。
中央自動車道の中津川ICから建物が見えますが、複雑な順路なので看板を見ながらゆっくり走行してください。

Investigator's comment
調査員のコメント

日本で初めての「ちこり」を生産し提供する施設とのことで、珍しいちこりの食べ方なども分かり楽しめます。
工場見学も親切にガイドをしてくださり、車いすでも問題なく回れます。ビュッフェスタイルの食事ができ、お土産売り場も充実しており、何度も行って楽しめる施設です。
従業員の方はとても親切で、館内には車いす対応トイレ、授乳室なども備え快適に過ごすことが出来ます。

スポット概要を開く

東濃・中津川市

西洋野菜「ちこり」がテーマの施設です。

ちこり村

西洋野菜ちこりの国産化により、日本農業の元気、高齢者の元気、地元の元気に挑戦しています。日本初の大規模ちこり栽培施設、世界初ちこり選別機の見学案内が無料。毎日70種類以上のお料理、お飲み物の並ぶ農家手づくり家庭料理レストランも人気です。

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