- 名称
- バーバーズダイニング
- フリガナ
- ばーばーずだいにんぐ
- 住所
- 509-9131 中津川市千旦林1-15
- 電話
- 0573-62-1545
- FAX
- 0573-62-2170
- 営業時間
-
8:30-17:00
- 休業日
-
年末年始
- 交通機関
-
東鉄バス 中津川インター口
- web
- http://www.chicory.jp/babazu/
- バリアフリー項目
-
地元農家の方が育てた四季折々の野菜を中心に使った手づくり家庭料理のビュッフェスタイルのランチです。
ビュッフェスタイルですが、取りにいくのが難しい場合はスタッフに手伝っていただけます。
明るく開放的な店内には沢山の座席があり団体客にも対応しています。
通路も広くとられていて車いすなどでも利用しやすくなっています。
地元の新鮮な野菜を手作りで出すレストランでは、バランスの取れた栄養摂取も勧めています。
人気のあるレストランで団体利用も多いので、休日や行楽シーズンなどは混雑することが予想されます。時間に余裕を持っての来店をおすすめします。
モーニング、ランチともビュッフェスタイルですが、車いすなど自分で取りに行くのが難しい場合は、スタッフにお願いすれば出来る限りのサポートをしていただけるとのことです。
東濃・中津川市
中津川ちこり村にある、農家手作り家庭料理レストラン。
バーバーズダイニング
ちこり村は岐阜県中津川市にある「日本最大のちこり栽培施設」です。ヨーロッパ原産の「ちこり」を国産化し、特産として広める活動の他、野菜農家として地元野菜の活性化・高齢者の積極雇用・地域の活性化の取り組みなどをしている、農業・商業・観光・文化活動一体型施設です。
基本情報・バリアフリー情報
Investigator's comment
調査員のコメント
地元の方がハツラツと働いていて、とても親切でどなたにもサポートしますという意欲を感じました。
身体が不自由なお客様には、ビュッフェ(バイキング)形式の配膳も手伝ってもらえるとのことでありがたいと思いました。
店内は大変清潔に保たれていました、新鮮な野菜をお客さんに味わってもらいたいとの思いも伝わってきます。
「もやし」のシャキシャキ感が半端ではなかったです。
レストランのテーブルの高さや形状も、車いすで問題なく使用できます。
以前にも調査・取材させていただきましたが、レストランはリニューアルされ広くなって居心地良くなりました。お野菜がたくさん摂れるので野菜好きの自分には魅力的なお店です。
説明して下さった担当の店員さんもお肌がとてもきれいで、チコリや新鮮な野菜のおかげではないかと感じました。
売店で販売されている玉ねぎスープ、試飲があったので戴いたらとてもおいしく、お出汁としても使えそうです。